Kryddstekt minutbiff med grönärtguacamole
Strimla köttet och krydda med sojasås, paprikapulver och spiskummin. Stek det snabbt och servera med fluffigt ris och en underbart krämig guacamole gjord på gröna ärtor, avokado, lime och vitlök. Detta är vad man kan kalla en fusionrätt som hittat sin inspiration från både när och fjärran. Smaklig måltid!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris
- förp små ärtor
- msk olivolja
- vitlöksklyftor
- lime
- avokado
- salt
- peppar
- ca 500 g minutbiff
- msk olja
- msk sojasås
- msk vatten
- tsk paprikapulver
- tsk spiskummin
- rödlök