Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto
Para acompañar carnes blancas y rojas asadas o hechas a la parrilla, así como algunos tipos de pescado, os recomendamos probar estas Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto, son las cebollas platillo o grelot que se cocinan con un poco de mantequilla, vinagre balsámico de Módena, vino de Oporto, un poco de sal, pimienta recién molida... Es una guarnición deliciosa y muy fácil de hacer. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- uds. de cebollas platillo o grelot
- gramos de mantequilla
- c/n de sal
- c/n de pimienta negra recién molida
- gramos de vinagre balsámico de Módena
- gramos de vino de Oporto
- gramos de azúcar moreno