Mezze Maniche alla gricia
Tagliare il guanciale a fette spesse 0,5 cm poi a listarelle, metterlo in una padella fredda e farlo rosolare a fuoco medio fino a quando risulta croccante...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mezzemaniche
- Guanciale
- Pecorino romano
- Sale
- Pepe