豚肉とセロリの焼き餃子
豚肉にセロリの葉を混ぜ込んで、さわやかな風味をプラス。カリッと焼き上げた皮をかじると、たねのうまみがジュワッと口に広がります。
出典: オレンジページnet
材料
- 餃子の皮 24枚
- 豚ひき肉 250g
- セロリの葉 1本分
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 甜麺醤 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
豚肉にセロリの葉を混ぜ込んで、さわやかな風味をプラス。カリッと焼き上げた皮をかじると、たねのうまみがジュワッと口に広がります。
出典: オレンジページnet