Matambre Enrolado - Tipico do Uruguai e Argentina
Descubra a receita de Matambre Enrolado - Tipico do Uruguai e Argentina para fazer em 300 minutos. Tirar bem a gordura da carne. Colocar em uma fonte com os ingredientes da marinada. Deixar repousar o matambre na marinada uma noite na geladeira. Cozinhar os ovos durante 10 minutos. Pelar e cortar a cenoura no comprimento em bastões finos. Picar o a
- Tempo: 300 min
- Porções: 12
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- matambre
- litro de leite
- colher de café de orégano
- dente de alho picado
- Condimento seco
- folhas de louro
- Pimenta e cominho a gosto
- Sal grosso a gosto
- de bacon em fatias
- de espinafre
- ovos
- cenoura
- dentes de alho
- Salsa picada
- colheres de gelatina sem sabor
- Sal fino e grosso a gosto