レンジで簡単 和風豆腐ガパオ丼
木綿豆腐で作る和風ガパオ丼はいかがでしょうか。ナンプラーの効いた具材がごはんに合い、モリモリ食べられますよ。また、彩り野菜で見た目もとっても綺麗な一品です。電子レンジひとつで作れるので、忙しい時にぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 木綿豆腐 150g
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/4個
- ナンプラー 大さじ1/2
- オイスターソース 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- 大葉 1枚