Como Fazer Bolo Mousse de Chocolate Molhadinho na Forma, Fácil e Perfeito
Bolo mousse de chocolate molhadinho, com massa fofinha, calda cremosa e cobertura aerada de doce de leite, perfeito para servir gelado em ocasiões especiais.
- Tempo: 65 min
- Porções: 20
Fonte: SABOR NA MEDIDA | RECEITAS CASEIRAS
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Ingredientes
- ovos
- e 1/2 xícara de chá de açúcar
- pitada de sal
- e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau
- xícara de chá de óleo
- xícara de chá de leite
- colher de sopa de fermento químico
- de leite para a calda
- colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau ou achocolatado para a calda
- de bate chantilly bem gelado
- pote de doce de leite tradicional
- e 1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau para o mousse
- Raspas de chocolate para decorar