Pollo y patatas en llanda (bandeja del horno)

Se va poniendo el horno a calentar a 200º. Mientras en la llanda o bandeja del horno, se pone el aceite y se van colocando las patatas peladas y cortadas a rodajas gordas en toda la bandeja, el pollo troceado se va poniendo sobre las patatas bien extendido, se corta el pimiento, el tomate y los ajos se colocan por toda la llanda, y se espolvorea.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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