Pizza aux légumes
Quoi de plus italien que la pizza? Pour satisfaire les convives végétariens, on utilise des légumes, p. ex. de saison. Un délice pour les yeux et les papilles.
- Temps: 120 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de tomates cerises
- mozzarellas de 150 g
- petites courgettes, verte et jaune
- cs d’huile d’olive
- sel
- poivre
- de farine d’épeautre à l’ancienne, claire
- cc de sel, env. 15 g
- de levure fraîche
- dl d’eau tiède
- farine pour abaisser