Kremet pasta med reinsdyrbiff
Skikkelig kremet pasta med sopp, sammen med mør og saftig reinsdyrbiff. Det er comfort food kokken, Ivar Moe, lager når han skal kose seg. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 2
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ytrefilet av reinsdyr , indrefilet eller medaljong
- stk. sjalottløk
- frisk sjampinjong eller annen sopp
- ss nøytral olje
- ss smør
- frisk spinat
- ts salt
- ts kvernet pepper
- ss balsamicoeddik
- parmesan
- dl kremfløte
- frisk sjampinjong til topping
- tagliatelle
- ss olivenolje
- frisk gressløk
- parmesan til topping