Bonito en escabeche
Vamos a preparar un bonito en escabeche tradicional, una receta de la abuela de esas que no pasan de moda y que es una auténtica delicia. Descubre a continuación cómo se hace este bonito fresco en escabeche con todas las fotos del paso a paso.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Bonito
- Cebolla
- Zanahoria
- Ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Vino Blanco
- Pimienta negra en grano
- Laurel