Cake au jambon et aux champignons de Paris

Cake au jambon et aux champignons de Paris

Ce cake a une très bonne tenue coupé en petits morceaux. Je vous le recommande donc pour l’apéritif.

Source: Aux Délices de Lucie

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Ingrédients

  • Crème liquide: 12 cl
  • Gruyère: 80 gr
  • Oeuf: 2
  • Farine: 150 gr
  • Levure: 1 sachet
  • Huile de tournesol: 5 cl
  • Champignons: 300 gr
  • Jambon: 200 gr
  • Ciboulette: 2 c à s
  • Poivre
  • Sel

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