Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Brioche feuilletée

Source: Elle & Vire

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Ingrédients

  • farine
  • farine panifiable
  • sel
  • sucre S2
  • levure fraîche
  • oeufs entiers
  • lait entier
  • Beurre tous usages 82% MG
  • Beurre extra sec 84% MG
  • jaunes d'œufs
  • œufs
  • lait
  • pincée sel

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