Polipetti in purgatorio

Polipetti in purgatorio

Ecco come preparare i polipetti in purgatorio, un secondo piatto dal sapore piccante e deciso.

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Moscardini: 1 kg
  • Olio Extravergine di Oliva: 4 cucchiai
  • Polpa di Pomodoro: 400 g
  • Aglio: 3 spicchi
  • Peperoncino: 1. fresco
  • Prezzemolo: 1 manciata
  • Fior di Sale: q.b

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