【手作りクロテッドクリームとスコーン】 我が家のとっておき
サクサクほろほろ食感のスコーンに、ミルキーなクロテッドクリーム!まるでイギリスの貴婦人になったような気分を味わえる品々です!クロテッドクリームってちょっとハードルが高い…!と思っているそこのあなた、いいえ、生クリームを焼くだけでできるんです!美味しいお紅茶を入れて、うふふふふ♩ぱかっとスコーンを割って、クロテッドクリームとジャムをON。口の中に広がるイギリスの景色。ロンドンブリッジをわたり、左手にはビックベン。そしてそのあとはパブでフィッシュ&チップス。(おーい、スコーンどこいったああああ)。おうちで海外旅行気分が味わえてこれは最高です。
- 時間: 40 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 【クロテッドクリーム】
- 生クリーム 200ml
- 【スコーン】
- 薄力粉 220g
- グラニュー糖 40g
- 無塩バター 60g
- ベーキングパウダー 5g
- 卵 1個
- 牛乳 50g
- 卵黄 1個