Syrop zawiesinowy
Ten przepis na syrop zawiesinowy jest używany w kilku naszych przepisach na koktajle kuchni molekularnej.
- Porcje: 4
Źródło: Przepisy nowoczesnej gastronomii — najlepsze przepisy nowoczesnej gastronomii, których kuratorem je…
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- gr sugar
- water
- gr Xanthan Gum