Caldo Verde com Macaxeira

Caldo Verde com Macaxeira

O caldo verde com macaxeira é uma variação deliciosa do tradicional caldo verde, utilizando macaxeira para dar mais cremosidade e sabor. Uma opção perfeita para os dias mais frios ou aquele almoço de domingo.

Fonte: Receitas do Clau - Aprenda receitas incríveis que dão certo de verdade! Pratos rápidos, econômicos…

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Ingredientes

  • de macaxeira descascada e cortada em pedaços
  • de linguiça calabresa defumada cortada em rodelas
  • cebola picada
  • dentes de alho picados
  • de água
  • ramo de couve manteiga cortada em tiras finas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Azeite de oliva para refogar

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