Linguine al pesto di pistacchio con polpettine alla mortadella

Linguine al pesto di pistacchio con polpettine alla mortadella

Prepara le polpette tritando la mortadella con l’aiuto di un mixer. In un recipiente, aggiungere la carne trita, la mortadella, il Parmigiano, l’uovo, lo ...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Mortadella
  • Trita di suino
  • Parmigiano
  • Uovo
  • cucchiaino Scalogno tritato
  • Sale
  • Farina di pistacchi
  • Olio evo
  • Linguine
  • Granella di pistacchio

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