Fiskgryta med kokosmjölk och broccoli
Denna fiskgryta gömmer smaker som ingefära, vitlök och sambal oelek! Härliga kryddor får stekas i stekpannan för att smakerna ska komma till sin rätt, och fisken gör dem sedan sällskap tillsammans med kokosmjölken. Servera grytan med kokt potatis och krispig broccoli. Smaklig spis!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk riven färsk ingefära
- broccoli
- tsk sambal oelek
- vitlöksklyftor
- msk olja
- msk curry
- tsk tomatpuré
- tsk salt
- kokosmjölk
- ca 600 g färsk sej
- peppar