Stracotto di manzo alla romana
Ecco il gustosissimo stracotto di manzo alla romana che appartiene alla tradizione ebraico-romana, normalmente realizzato in occasione dello Shabbat.
- Tempo: 210 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- di carne di Manzo
- Litri di Passata di pomodoro
- gr. di Cipolle
- bicchiere di Vino Rosso
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- Sale rosso q.b
- Pepe q.b