Spaghetti og kjøttsaus eller bolognese med pancetta og pecorino
Nydelig oppskrift med ruccola og pecorino som vil bli verdsatt av både barn og voksne. Legg til en voksenvri på slutten for å sette en spiss på denne klassiske kjøttsausen!
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 2
Kilde: Sopps
Ingredienser
- Sopps Spaghetti
- gul løk, skrellet
- hvitløksfedd
- kjøtttdeig
- knuste tomater
- ss kjøttbuljong
- laurbærblad
- ss flytende honning
- ts kinesisk soya
- ss tomatpurre
- dl rød matlagingsvin
- dl vann
- ts timian eller ½ ts oregano
- salt og svartpepper smør eller olje til steking
- pancetta
- gulrøtter
- cherrytomater
- dl revet pecorino eller annen smakfull ost
- dl hakket fersk timian, olivenolje