厚揚げ入り和風ポークカレー

厚揚げ入り和風ポークカレー

うどんやそばにかけてもおいしい!

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚バラ薄切り肉…80g
  • 厚揚げ…縦1/2枚
  • オクラ…6本
  • しめじ…1パック
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • だし汁…2 1/2カップ
  • カレールウ…50g
  • ウスターソース、トマトケチャップ、塩、こしょう

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