Empanadas
Det här är härliga, mustiga piroger som friteras frasiga. Om det mot förmodan blir någon över är de perfekta som både mellanmål eller picknickmat, eller i mindre format till buffén. Testa även att byta ut kycklingfärsen mot carnitas.
- Tid: 120 min
- Portioner: 4
Källa: oldelpaso.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- tsk salt
- smör
- msk kallt vatten
- kycklingfärs
- gul lök, hackad
- påse Old El Paso™ Fajita Kryddmix
- körsbärstomater, halverade
- påse färsk bladspenat, ca 65 g
- fetaost
- färsk tomatsalsa
- gräddfil