Falafelbowl med korianderyoghurt
Allt blir roligare i en skål, även falafel. Med kikärtsbollar, kokt bulgur, avokado, gurka och mandel blir denna bowl en fröjd både för ögat och magen. Turkisk yoghurt och koriander är två utmärkta smakkompisar till falafel och ger rätten en frisk och fräsch smak.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kruka koriander
- dl turkisk yoghurt
- salt
- peppar
- dl bulgur
- förp falafel
- msk olivolja
- mogen avokado
- gurka
- dl mandel
- påse mâchesallad
- picklad eller syrad rödlök
- hummus