Soupe de Noodles aux Fruits de Mer à la Chinoise
Une soupe réconfortante qui combine des nouilles de riz tendres avec une variété de fruits de mer et des légumes croquants, parfaite pour un repas chaleureux.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- nouilles de riz
- mélange de fruits de mer
- litre de bouillon de poisson
- cuillères à soupe de sauce soja
- cuillère à soupe d'huile de sésame
- oignon, émincé
- gousses d'ail, hachées
- morceau de gingembre frais , râpé
- poivron rouge, coupé en fines lamelles
- champignons shiitake, tranchés
- carottes, coupées en julienne
- pousses de bambou, égouttées
- oignons verts, hachés
- Coriandre fraîche pour la garniture
- Sel et poivre au goût