Zeleninové kari ze zbytků zeleniny
1. Cibuli, 2 stroužky česneku a 1cm kousek zázvoru oloupejte. Cibuli a česnek nasekejte nadrobno, zázvor nastrouhejte. V hlubší pánvi rozehřejte lžíci…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž
- Zázvor 1 cm
- Olej 1 plž
- Kari pasta zelená 1 plž
- Zbylá zelenina 700 g
- Kokosové mléko 400 g
- Vývar zeleninový 200 ml
- Sůl
- Pepř
- Limetka 1 ks
- Rýže 400 g
- Koriandr 1 hrs