Bloemkooltortilla met geroosterde paprika
Met deze bloemkooltortilla met geroosterde paprika zet je weer eens wat anders op tafel. Halveer de grootste bloemkoolroosjes en kook ze 5 min terwijl je op laag vuur de uien 15 min fruit in olie. Voeg toe en laat het ei 25 min stollen. Bak de andere kant 5 min af.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: jumbo.com
Ingrediënten
- Uien
- el Olijfolie
- bloemkoolroosjes
- eieren
- Halfvolle melk
- gegrilde gele paprika