Eiernockerl mit Gemüse
Eiernockerl mit Gemüse können je nach Saison mit verschiedenem Gemüse zubereitet werden. Hier ein Rezept mit Pastinaken, Karotten und Zucchini.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eier
- Stk Karotte
- Stk Lauch
- EL Öl
- Stg Pastinake
- Portion Vollkornspätzle
- Stk Zucchini