Hasli-Filet
Hasli-Filet - Schweinsfilet für königliche Tafelfreuden
- Zeit: 37 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schweinsfilet
- EL Bratbutter
- Zwiebel , gehackt
- Steinpilze , in Stücken
- Bund glattblättrige Petersilie , gehackt
- TL Thymianblättchen
- TL Salz
- Pfeffer
- dl Weisswein
- dl Vollrahm
- Bergkäse , in Scheiben