ECE HANIMIN AYVA TATLISI
Kış mevsiminin vazgeçilmez tatlılarındandır ayva tatlısı. Hele de balık yendiyse akşam yemeğinde, kimin canı çekmez ki üstüne kaymaklı ayva tatlısını? Ayva da zaten enteresan bir meyvedir. Elma, armut gibi soyulup dilimlenip öylece tüketildiği nadirdir. Çoğu kimsenin ağzını kamaştırır. Ama tatlısı yok mu tatlısı? Tatlısını pişirince ayvanın o sert, ekşi ve kamaştırıcı etkisi yok olur ve yerini...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- ayva : 1 kilo
- toz şeker: 500 gr
- su: Yarım çay bardağı
- kaymak, Antepfıstığı ve bitter çikolata : Servis için