黄金バンセオ
「バンセオ」とはベトナム風のお好み焼き。モチモチ食感の皮に、シャキシャキ具材がよく合います。
- 時間: 30 分
- 分量: 3
出典: エバラ食品
材料
- ［生地］
- 小麦粉 1/2カップ
- 米粉 1/2カップ
- 片栗粉 1/4カップ
- 塩 小さじ1/4
- ターメリック 小さじ1/2
- 水 200ml
- ［］
- 牛切落し肉 100g
- たまねぎ 中1/2個
- 豆もやし 1/2袋
- エバラ黄金の味 大さじ3
- サラダ油 適量
- サンチュ 6枚
- エバラ黄金の味 適宜
「バンセオ」とはベトナム風のお好み焼き。モチモチ食感の皮に、シャキシャキ具材がよく合います。
出典: エバラ食品