Bacalhau à moda do Mediterrâneo com curgetes
- Tempo: 85 min
- Porções: 4
Fonte: moulinex.pt
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Ingredientes
- Curgetes
- Claras de ovo
- Pão ralado
- Parmesão ralado
- Sal, pimenta
- cl Azeite
- Lombos de bacalhau fresco
- Azeitonas pretas descaroçadas
- raspa Sumo de um limão
- cl caf Malagueta em pó
- dentes Alho picado
- cl Vinagre balsâmico