Kokos- og currypanne med torsk
Dette er en smakfull fiskepanne eller fiskegryte med torsk som det er kjapt og enkelt å varte opp med på en travel hverdag. Du kan også bruke skrei. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- fullkornris
- torskefilet
- stk. purre
- stk. grønn paprika
- ss nøytral olje
- ss rød curry paste
- dl lett kokosmelk
- saft og skall av 1 stk. lime
- ss finhakket frisk koriander
- stk. finhakket rød chili