Ratatouille
Hoy te enseñamos a preparar ratatouille, una receta de película muy colorida, llamativa y deliciosa perfecta para consumir muchas verduras al mismo tiempo. ¡Solo necesitas un poco de paciencia para elaborar un plato que sorprenderá a grandes y chicos con sus increíbles sabores!
Fuente: Cocina Comida Saludable
Ingredientes
- berenjena mediana
- cebolla morada grande
- tomates firmes grandes
- tomates grandes muy maduros rallados
- cebolla mediana finamente picada
- dientes de ajo finamente picados
- cucharadita de hierbas provenzales al gusto
- cucharadita de pimentón en polvo
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal marina y pimienta al gusto