Rotes Linsen-Curry mit Gemüse — 25 Minuten, eine Pfanne
Rotes Linsen-Curry mit Kokosmilch und Gemüse: in 25 Minuten fertig, vegan, günstig und kinderfreundlich. Zutaten hast du fast alle im Vorratsschrank.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: tellerplan.ch
Zutaten
- Rote Linsen
- Dose Kokosmilch
- Dose Gehackte Tomaten
- Gemüsebouillon
- Stück Rüebli
- Stück Peperoni
- Stück Zwiebel
- Stück Knoblauchzehen
- EL Rote Currypaste
- EL Rapsöl
- TL Salz
- Spinat
- Bund Koriander
- Reis