Älplermagronen — der Schweizer Klassiker in 30 Minuten
Älplermagronen mit Kartoffeln, Rahm und Bergkäse: der Schweizer Klassiker in einer Pfanne, in 30 Minuten fertig. Mit Apfelmus servieren, wie es sich gehört.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: tellerplan.ch
Zutaten
- Hörnli
- Kartoffeln
- Bergkäse
- dl Rahm
- dl Milch
- Stück Zwiebeln
- EL Butter
- TL Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Apfelmus