Caesarsalaatti
Caesarsalaattiin kuuluu anjoviksella höystetty caesarkastike sekä parmesaania, valkosipulia, rapeita leipäkrutonkeja. Lisää salaattiin kypsää broileria, jos haluat kana-caesarin.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- roomansalaattia
- kpl viipaletta vaaleaa leipää
- rkl rypsiöljyä
- kpl valkosipulinkynsi
- parmesaanijuustoa
- kpl kananmunan keltuaista
- kpl anjovisfileetä
- rkl sitruunamehua
- rkl vettä
- tl dijoninsinappia
- dl rypsiöljyä
- tl mustapippuria
- tl sokeria
- ripaus suolaa