Lentejas a la Riojana (Versión Saludable de la Abuela)
Los guisos tradicionales españoles se modernizan. Prepara unas lentejas con verduras y pimentón ahumado. Bajas en grasa, altas en hierro y súper sabrosas.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de Lenteja pardina
- ud de Cebolla
- uds de Dientes de ajo
- uds de Zanahorias peladas
- ud de Patata mediana
- cda de Pimentón ahumado de la Vera
- ud de Hoja de laurel