Ugnstorsk med curry och äpple
Ugnstorsk kryddad med curry och äpple som steks mjuk med lök i en kastrull. Buljong och grädde tillsätts och det kokas upp för att sedan mixas till en slät sås. Häll såsen över torskfilén och avsluta i ugnen. Toppa med persilja mot slutet och servera med pressad potatis, bönor och morotsstavar. Gott!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- torskfilé
- potatis
- gul lök
- äpple
- msk olja
- tsk curry
- dl kycklingbuljong
- dl vispgrädde
- salt
- peppar
- morötter
- haricots verts
- kruka persilja