Raparperi-vuohenjuustosalaatti
Keväinen vuohenjuustosalaatti rikastetaan hunajalla makeutetulla raparperilla. Salaatti sopii tarjottavaksi niin lämpimänä kuin kylmänäkin vaikka kevään juhlapöydässä.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- raparperin vartta
- dl hasselpähkinöitä
- rkl hunajaa
- rucolaa
- babypinaattia
- kpl ruukku ruohosipulia
- vuohenjuustoa
- rkl rypsiöljyä
- rkl valkoviinietikkaa
- tl vahvaa sinappia
- tl suolaa