Stinco di maiale con patate al forno
Lo stinco di maiale al forno è un piatto rustico e avvolgente, perfetto per i giorni di festa o per una cena importante.
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Stinchi di maiale 2 pezzi
- Patate 1 chilo
- Vino bianco 1 bicchierino
- Aglio 3 spicchi
- Rosmarino 4 rametti
- Bacche di ginepro 8 pezzi
- Olio EVO quanto basta
- Sale quanto basta
- Pepe nero quanto basta