Krämig potatis- och purjolökssoppa
Vad sägs som en värmande och krämig soppa till middag? Krämig potatis- och purjolökssoppa är en riktig höjdare - en av våra godaste soppor! Smaksätt gärna soppan med stekt bacon och persilja och servera gärna med bröd.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- purjolök
- msk olja
- tsk torkad timjan
- ca 10 dl grönsaksbuljong
- dl vispgrädde
- salt
- peppar
- bröd , stekt bacon, finhackad persilja