Fluffige glutenfreie Muffins | Rezept
Quinoa und Leinsamen machen diese Muffins saftig und fluffig
- Portionen: 14
Quelle: MANU SARONA | Zert. Yoga- & Meditationslehrerin | vegan Nutrition Health Coach
Zutaten
- Tasse Quinoa*
- Tasse Buttermilch
- EL geschrotete Leinsamen*
- Tasse Rosinen* oder vegane Schoko-Drops*
- Tassen glutenfreies Allzweckmehl*
- TL Backpulver*
- TL Steinsalz*
- TL Zimtpulver*
- Eier / Eiersatzpulver*
- Tasse Öl*
- Tasse Rohrzucker*
- Optional: 1 Tasse gehackte Mandeln*