Spinat-Feta-Lasagne
Diese vegetarische Spinat-Feta-Lasagne ist inspiriert von klassischen griechischen Aromen. Frischer Spinat und cremiger Feta verbinden sich mit einer aromatischen Tomatensauce und zarten Lasagneblättern zu einem schnellen und köstlichen Abendessen.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- frischer Blattspinat, gewaschen und grob gehackt
- Feta-Käse, zerbröselt
- Ricotta
- Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- passierte Tomaten
- Gemüsebrühe
- Lasagneblätter
- EL Olivenöl
- TL getrockneter Oregano
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- geriebener Parmesan oder Pecorino
- Butter zum Einfetten der Form