Recette de feta rôtie au sésame et au miel
Sur les tables méditerranéennes, la feta occupe une place de choix. Ce fromage grec au lait de brebis, salé et friable, se prête à mille jeux culinaires. Aujourd'hui, direction le four pour une version rôtie, nappée de miel doré et parsemée de graines de sésame croquantes. Un mariage sucré-salé qui séduit les palais les plus exigeants, et qui se prépare en un tournemain. De quoi impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes feta
- cuillères à soupe miel liquide
- cuillères à soupe graines de sésame
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café thym séché
- cuillère à soupe graines de sésame noir
- pincée piment d'Alep en poudre
- grammes noix de pécan concassées
- sel et poivre