Minestra maritata
Nella prima puntata di domenica 8 novembre della nuova trasmissione di cucina di Food Network dal titolo In cucina con Imma e Matteo, Imma Polese, in compagnia del marito Matteo, dopo averci preparato la ricetta degli Ziti spezzati allardiati e della Salsiccia e friarielli, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Minestra maritata.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- zampa e muso di maiale
- lt di brodo di maiale
- salsiccia grande
- mazzo di scarola
- verza
- mazzo di broccolo spigarello
- olio d'oliva
- sale
- pepe