Suppe vom schwarzen Rettich
Probiere unser Rezept für eine Suppe vom schwarzen Rettich mit mehligkochenden Kartoffeln und einem Schuss Weißwein mal aus – vegetarisch und lecker!
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Kartoffeln, mehlig kochend
- Rettich, schwarz
- Knoblauchzehe
- Zwiebeln
- EL Pflanzenöl
- Salz
- Pfeffer
- Weißwein, trocken
- Gemüsefond
- Schmelzkäse
- Spritzer Zitronensaft
- EL Schnittlauchröllchen