Fransk gryterett med sitronpotetmos
Er det noe franskmenn kan så er det å lage deilige, varmende gryteretter. Daube de Boeuf Provencal heter gryteretten som har alt du drømmer om.
- Tid: 180 min
- Porsjoner: 6
Kilde: coop.no
Ingredienser
- oksebog
- løk
- sjampinjonger
- laurbærblader
- frisk timian
- eplemost
- bacon i terninger
- modne tomater
- gulrøtter
- appelsin
- olivenolje
- hvitløk
- nellikspiker
- salt og pepper
- konjakk
- vann
- poteter
- smør
- melk
- revet muskat
- finhakket timian
- revet sitronskall