Rapeita falafeleja tomaattikastikkeella & riisiä
Tässä reseptissä falafelit valmistetaan valmiista taikinasta ja paistetaan reilussa öljyssä. Näin falafelit ovat varmasti maukkaita. Lisäksi valmistetaan mausteista tomaattikastiketta, riisiä ja raikasta tomaattisalaattia. Annokset viimeistellään vegaanisella dream fraichella.
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- valkosipulinkynsi
- öljyä
- tomaattimurskaa + 1 dl vettä
- suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua oreganoa
- sokeria
- punaviinietikkaa
- basmatiriisiä
- tomaatteja
- punasipuli
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- rkl valkoviinietikkaa
- falafel-taikinaa
- dream fraichea