Risotto con carciofi salsiccia e taleggio..

Risotto con carciofi salsiccia e taleggio..

Ho mantecato con il mascarpone....

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Riso carnaroli
  • Brodo vegetale
  • Taleggio
  • Salsiccia
  • Carciofi
  • Grana padano
  • Vino bianco
  • Burro
  • Sale
  • cucchiaio Mascarpone
  • Olio evo
  • Pepe

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